2012年 07月 21日
ランチへ 吉光 |
ちょっと前に
ゆうこ偵察隊長がチェックを入れたお店
中華系居酒屋? 吉光へランチに突撃~
入店時間が遅かったせいで日替わりは品切れ
よって
本日は3品で1,000円のランチセット
ただし1品はドリンクですけどね!
ここは2人で来た強み
4品の中華料理と2品のドリンクが選べるもんね
ドリンクはカルピスソーダと、グレープフルーツジュース(画像なし)
1品目
鶏の唐揚げ
下味よろし
揚げ具合は衣はカリッと、中はホクホクの肉汁どろどろ
旨し
2品目
海鮮チャーハン
海老やホタテ、烏賊など
具の大きさもgood
でもボクの好きな味付け、炒め具合とはちょっと違ってた
3品目
あんかけ焼きそば
サッと揚げた麺に
しょうゆをベースにした具たっぷりの餡がかかって
これは旨い
塩系の餡が多いけど
このしょうゆベースの餡ってイイですね
ラストの4品目
酢豚
本日一番の衝撃
これが酢豚ですか?
固定観念の中にある酢豚とはずいぶんかけ離れてました
肉はポークカレーに入っていそうなサイコロ状のお肉
しっかり煮込んでから調理してあるのでしょうか
やわらかくて、ほろほろ
餡は黒酢を使用したものですが、かなり甘め
そして豚以外には玉ねぎのみ
ごちそう様でした
ゆうこ偵察隊長がチェックを入れたお店
中華系居酒屋? 吉光へランチに突撃~
入店時間が遅かったせいで日替わりは品切れ
よって
本日は3品で1,000円のランチセット
ただし1品はドリンクですけどね!
ここは2人で来た強み
4品の中華料理と2品のドリンクが選べるもんね
ドリンクはカルピスソーダと、グレープフルーツジュース(画像なし)
1品目
鶏の唐揚げ
下味よろし
揚げ具合は衣はカリッと、中はホクホクの肉汁どろどろ
旨し
2品目
海鮮チャーハン
海老やホタテ、烏賊など
具の大きさもgood
でもボクの好きな味付け、炒め具合とはちょっと違ってた
3品目
あんかけ焼きそば
サッと揚げた麺に
しょうゆをベースにした具たっぷりの餡がかかって
これは旨い
塩系の餡が多いけど
このしょうゆベースの餡ってイイですね
ラストの4品目
酢豚
本日一番の衝撃
これが酢豚ですか?
固定観念の中にある酢豚とはずいぶんかけ離れてました
肉はポークカレーに入っていそうなサイコロ状のお肉
しっかり煮込んでから調理してあるのでしょうか
やわらかくて、ほろほろ
餡は黒酢を使用したものですが、かなり甘め
そして豚以外には玉ねぎのみ
ごちそう様でした
by dannnachan
| 2012-07-21 14:10
| おみせでごはん